马拉帝，致敬好汉的格拉夫名庄
作者:时尚 来源:娱乐 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-04 00:05:10 评论数:
马拉帝酒庄（Chateau Malartic-Lagraviere，又名：马拉狄酒庄）位于法国格拉夫（Graves）产区，名庄格拉夫的马拉帝优异风土孕育滋润了马拉帝酒庄，而作为六座红、致敬白葡萄酒双栖的好汉格拉夫列级庄之一，马拉帝也凭仗其斲丧的名庄优异佳酿为产区增光添彩。
酒庄修筑（图片源头：www.malartic-lagraviere.com）
其后，马拉帝酒庄名为“拉格维尔酒庄（Domaine de Lagraviere）”。名庄18世纪末，马拉帝马拉帝（Malartic）家族笼络了酒庄，致敬该家族中的好汉希波吕特·莫赖斯·马拉帝伯爵（Count Hippolyte de Maures de Malartic）是一位声名煊赫的法国海军上将，曾经在1756年的魁北克（Quebec）战争中立下赫赫战功。因此，1850年，阿尔诺·理查德（Arnaud Ricard）夫人在购入酒庄后，将 “马拉帝（Malartic）”加到酒庄名中，以留念马拉帝将军及其家族的光线历史，自此酒庄更名为“Chateau Malartic-Lagraviere”，并因循至今，酒标上的风帆图案也是在向马拉帝家族的这位好汉人物致敬。
1990年从前，马拉帝酒庄不断归理查德（Ricard）家族的后世所有，后经两次转手，酒庄在1996年尾迎来了保尼（Bonnie）家族的入主，也开始了睁开的新篇章。
葡萄园景不雅（图片源头：www.malartic-lagraviere.com）
马拉帝酒庄的睁开离不开其葡萄园优异的风土条件。酒庄名中的“Lagraviere”有“砾石”之意，以此命名是由于酒庄的葡萄园位于一个因冲积熏染而组成的砾石丘顶上，表层的砾石土壤深达8米。砾石排水性好、吸热性佳，是葡萄妨碍的事实土壤。此外，葡萄园的底土为富含陆地贝壳的石灰岩以及粘土，既能为葡萄树提供必需的营养物资，又有着卓越的储水能耐，纵使在干旱时期也能为葡萄藤提供短缺的水份。马拉帝酒庄的葡萄园面积为53公顷，其中红葡萄种类占地46公顷，主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及梅洛（Merlot），小部份为品丽珠（Cabernet Franc）以及味而多（Petit Verdot）；白葡萄种类占地7公顷，主要种植长相思（Sauvignon Blanc），小部份为赛美蓉（Semillon）。
优渥的土壤条件，事实的微天气，以及保尼家族年复一年的精心打理，配合为斲丧优异酿酒葡萄奠基了坚贞的根基。
酿造车间（图片源头：www.malartic-lagraviere.com）
为了酿制出优异葡萄酒，马拉帝酒庄对于每一个关键都严厉把控。酒庄的酒窖建于1998年，由修筑师伯纳德·马西埃（Bernard Mazieres）妄想，这也是当地争先接管重力自流法（Gravity Flow）道理作业的酒窖之一。酿造车间呈八角形，具备20个不锈钢罐以及10个截锥形大木桶，均装备有温控配置装备部署，这些差距容量的橡木桶使酒庄可能将差距地块的葡萄分说酿制。酒庄尚有一个可容纳1,200个橡木桶的酒窖，每一年酒庄会更新其中25%-30%的橡木桶，葡萄酒经酿酒师调配后便会被运送到这里进入橡木桶中熟化。此外，马拉帝尚有一个特意为白葡萄酒修筑的小酒窖，这个酒窖可容纳200个橡木桶。为使酿出的葡萄酒更上一层楼，酒庄特意聘用了驰名的飞翔酿酒师——米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责酿酒照料，为酒庄的葡萄酒品质保驾护航。
图片源头：www.malartic-lagraviere.com
正由于对于每一个关键都为虎傅翼，马拉帝酒庄酿造的葡萄酒品质优异，其中酒庄的正牌酒马拉帝酒庄红葡萄酒（Chateau Malartic-Lagraviere, Pessac-Leognan, France）以及马拉帝酒庄白葡萄酒（Chateau Malartic-Lagraviere Blanc, Pessac-Leognan, France）皆落选格拉夫列级庄名单。
2016年马拉帝酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
马拉帝酒庄红葡萄酒带有浓郁的黑醋栗、李子、樱桃以及石榴等瓜果的香气，还陪同香料以及烘烤等气息，进口果味纯挚，口感柔顺，单宁详尽，妄想调以及，余味悠长。该酒凭仗不俗的品质屡获威信酒评家及酒评机构90分以上的好评，其中2016年份便取患了詹姆斯·萨克林（James Suckling）96分的好评。
2016年马拉帝酒庄白葡萄酒
马拉帝酒庄白葡萄酒清新宜人，分收回桃子、梨子的清新果香以及馥郁花香，口感丰硕且去世气愿望感十足，妄想重大，陈年后劲优异。其较近的2013-2018年份均取患了詹姆斯·萨克林95分及以上的高分好评。
有了卓越的风土以及详尽的酿造工艺，信托马拉帝酒庄将会在保尼家族的向导下不断“扬帆前行”，为葡萄酒喜爱者献上更多佳酿。（文/Sophie）